Rezepte und Ratschläge von Vegetariern

Küche & Grill

Immer mehr Menschen entscheiden sich, Vegetarier zu werden. In Amerika sind schätzungsweise zwischen 6 und 8 Millionen Menschen Vegetarier. Auf CallTheONE haben sich Vegetarier angemeldet, um ihr Wissen und ihre Gerichte über eine Live-Video-Verbindung mit dir zu teilen.

Rufe einen Vegetarier an und stelle die Frage, die du willst. Du bezahlst pro Minute, aber die erste Minute ist kostenlos.

Was isst ein Vegetarier?

Vegetarier essen keine Tiere und damit auch kein Fleisch oder Fisch. Strenge Vegetarier essen nicht einmal das, was von einem Tier kommt. Wir nennen diese Menschen Veganer. Es gibt auch moderate Vegetarier. Diese Menschen vermeiden Fleischprodukte, sind aber nicht grundsätzlich dagegen.

Warum werden Menschen zu Vegetariern?

Viele Menschen werden Vegetarier wegen des gesundheitlichen Nutzens, des Tierschutzes, der Erhaltung der Natur oder einer Kombination davon. Die 10 häufigsten Gründe, Vegetarier zu werden, sind:

1. Vorbeugung eines Herzinfarkts. Das Risiko eines Herzinfarkts wird reduziert, weil du weniger gesättigte Fette isst, so dass dein Cholesterinspiegel niedrig bleibt.

2. Krebsprävention. Es ist erwiesen, dass Vegetarier im Durchschnitt seltener Krebs bekommen.

3. Gewicht verlieren. Vegetarier sind im Durchschnitt schlanker als der Rest der Bevölkerung und bleiben auch nach dem Abnehmen schlank.

4. Länger leben. Eine 12-jährige Studie der Oxford University und eine Studie der Loma Linda University haben beide gezeigt, dass Vegetarier im Durchschnitt 7 Jahre länger leben als der Rest der Bevölkerung.

5. Reduzierung der Aufnahme von Bakterien, Parasiten und Hormonen. Viele Tiere tragen Bakterien und Parasiten, die wir beim Verzehr von Fleisch konsumieren. In einigen Fällen werden auch Hormone in die Nahrung von Tieren aufgenommen, die dann an Fleischfresser verfüttert werden.

6. Reduzierung der globalen Erwärmung. Tierkot trägt wesentlich zur globalen Erwärmung bei.

7. Ökonomische Vorteile. Aufgrund eines ungesunden Lebensstils gibt die durchschnittliche Regierung viel Geld für die Gesundheitsversorgung aus. Indem man gesünder lebt, kostet das die Regierung weniger.

8. Zur Lösung der Hungersnot beizutragen. Fast alle vier Sekunden stirbt jemand an Hunger. Die meisten davon sind Kinder unter 5 Jahren. Wenn alle Lebensmittel der Welt an Menschen und nicht an Tiere verteilt würden, hätten wir 70% mehr Lebensmittel. Damit können 4 Milliarden Menschen mehr Nahrung zur Verfügung stellen.

9. Liebe und Mitgefühl für Tiere Es gibt immer noch Grausamkeiten beim Schlachten von Tieren. Die Frage ist, ob die Menschen das Recht haben, Tiere zu töten, um ihren eigenen Hunger zu stillen.

10. Vegetarische Gerichte sind köstlich und abwechslungsreich. Es gibt unzählige vegetarische Gerichte und in der vegetarischen Küche gibt es sogar Fast Food und vegetarische Currys.

Welche Gefahren birgt vegetarisches Essen?

Als Vegetarier kannst du genauso ausgewogen und abwechslungsreich essen wie als Nicht-Vegetarier. Wenn du zu monoton isst, bekommen wir nicht die richtige oder falsche Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien. Das ist schlecht für unsere Gesundheit.

Indem man Fleisch durch Gemüse ersetzt, erhält man pflanzliches Protein anstelle von fleischbasiertem Protein. Achte darauf, dass du genug Protein isst.

Berühmte Leute, die kein Fleisch aßen

Es gibt viele berühmte Menschen in der Vergangenheit und heute, die aus unterschiedlichen Überzeugungen kein Fleisch gegessen haben und sich Vegetarier nennen. Einige Beispiele sind:

Pythagoras: Er glaubte, dass wir, solange wir in der Lage sind, Tiere zu schlachten, auch in der Lage bleiben, uns gegenseitig zu schlachten.

Buddha: Er dachte, es sei wichtiger, Tierleid zu verhindern, als mit dem Priester über Probleme in der Welt zu sprechen.

Gandhi: Er dachte, das Leben eines Tieres sei genauso wichtig wie das eines Menschen.

Albert Einstein: Er glaubte, dass ein Mann kein geborener Fleischfresser ist.

Paul McCartney: Wie Gandhi glaubt er, dass das Leben eines Tieres genauso wichtig ist wie das eines Menschen.

Steven Jobs: Er glaubte, dass man als Vegetarier gesünder und länger lebt.

Brad Pitt: Er ist ein wahrer Tieraktivist und isst aus diesem Grund kein Fleisch.

Informationen über vegetarische Ernährung Möchtest du mehr über vegetarisches Essen wissen oder willst du Tipps oder Ratschläge? Auf CallTheONE erhältst du Hilfe von Vegetariern. Sie helfen dir gerne weiter.

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